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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Bûche au Chocolat et à la Framboise comme un Sacher |
Dessert |
Moyen |
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Croustillants aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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P’tit Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Gâteau Mousse-Miroir |
Dessert |
Facile |
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Tourte aux Asperges et aux deux Saumons |
Plat |
Facile |
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Cuisses de Canard en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Flan de Légumes au Crabe |
Entrée |
Facile |
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Fricassée de Poulet Français au Homard |
Plat |
Facile |
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Flan de Légumes |
Plat |
Facile |
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Pasta Bettes et Crème de Roquefort |
Plat |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Tempura de Morue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pommes Dauphines |
Accompagnement |
Facile |
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Financiers à la Pistache |
Dessert |
Facile |
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Emincé de Poulet aux Epices |
Plat |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Truite en Croûte d'Amandes |
Plat |
Facile |
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Compote Pommes-Bananes aux Morceaux de Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Tarte Gourmande à la Poire et Graines à la Cardamome |
Dessert |
Moyen |
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Papillotes de Cabillaud à la Provençale |
Plat |
Facile |
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Pomme d'Amour |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Chocolat/Bananes |
Dessert |
Facile |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Velouté de carottes |
Entrée |
Moyen |
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Purée de Brocolis, Douceur Kiri |
Accompagnement |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Soupe de Carotte Capuccino au Pain d’Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse aux Poires sur un Biscuit |
Dessert |
Moyen |
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Mousse à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes et Berlingots |
Dessert |
Facile |
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Tartare de Melon, Concombre, Tomate et Comté |
Entrée |
Facile |
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Taboulé d’Inspiration Libanaise |
Entrée |
Facile |
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Boules aux Amandes et au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Crumble aux Céréales, Pommes et Canneberges |
Dessert |
Moyen |
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Tartes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Sablés de Noël aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle |
Plat |
Moyen |
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Pain au pastis brioché |
Accompagnement |
Facile |
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Charlottine sur Lit Croustillant d'Oreo |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois |
Plat |
Moyen |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |