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Crème Brûlée aux Abricots et au Pineau des Charentes |
Dessert |
Facile |
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Purée de Brocolis, Douceur Kiri |
Accompagnement |
Facile |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Timbale de Cabillaud et Mangue aux Graines |
Plat |
Facile |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Ananas Victoria au Rhum Charrette |
Dessert |
Facile |
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Pommes fourrées à la pâte au massepain |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculos |
Dessert |
Moyen |
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Courgette à l'ail |
Plat |
Facile |
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Brochettes d'Agneau et de Boeuf aux Épices |
Plat |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Panna Cotta Ananas Passion |
Dessert |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux poires amandine |
Dessert |
Facile |
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Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard aux Deux Pommes |
Plat |
Moyen |
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Soupe de Carotte Capuccino au Pain d’Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Dinde Française Farcie aux Fruits d’Hiver |
Plat |
Facile |
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Tours Meringuées Mousse de Chocolat Kiwis et Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Scotch Eggs |
Entrée |
Facile |
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Canette au Pamplemousse Acidulé |
Plat |
Moyen |
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Cheesecake au Chocolat, Fève Tonka et Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis |
Plat |
Facile |
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Baëckeoffe (Plat Alsacien) |
Plat |
Facile |
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Noiramel (Gâteau à la mousse de chocolat et caramel) |
Dessert |
Moyen |
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Risotto de Dinde, Petits Pois au Safran et Parmesan |
Plat |
Facile |
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Épinoise Miel, Chocolat et Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Cannelés Saumon/Aneth |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Linguine Gentiment au Curry, Poireau et Saumon cru |
Plat |
Facile |
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Macarons Chocolat, Poires et Eau de Géranium |
Dessert |
Moyen |
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P'tit Crumble de Poulet aux Champignons, Noix et Noisettes |
Plat |
Facile |
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Briochettes à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Salade Tiède de Haricots Blancs et de Lotte au Romarin |
Entrée |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Tarte Royale au Chocolat et aux Pralines |
Dessert |
Facile |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes aux Carambars |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Verrines de Fruits Exotiques au Sirop de Rose |
Dessert |
Facile |
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La Douceur Amande |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Clafoutis de mûres |
Dessert |
Facile |
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Tranches de Gigot d'Agneau et sa Crème d'Ail |
Plat |
Facile |
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Langanelle al Limone con Scampi e Zucchine (Pâtes aux scampis) |
Plat |
Facile |