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Gougères aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
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Cigares aux Choux de Solange |
Plat |
Facile |
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Moelleux aux Poires et à la Poudre de Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Ma Brioche |
Accompagnement |
Moyen |
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Mille Feuilles de Betterave Rouge au Fromage Frais aux Herbes |
Entrée |
Facile |
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Le Coq au Vin |
Plat |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Petits Choux au Saumon Fumé et Aneth |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna Cotta du Verger |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Mille-Feuille aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Salade de Betteraves à l’Orange |
Entrée |
Facile |
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Fondant banane-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Baëckeoffe (Plat Alsacien) |
Plat |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Steaks d'Espadon aux Pois du Cap et au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit |
Entrée |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Campanare ou Oeufs de Pâques Italiens |
Dessert |
Moyen |
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Melon aux fraises et au Pineau |
Dessert |
Facile |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Gâteau aux Coings |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Moelleux au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Crispy Choco Lavande |
Dessert |
Moyen |
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Quatre-Quarts aux Pommes, Parfumé à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Citrons Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Risotto Crémeux au Safran |
Accompagnement |
Facile |
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Ratacourge |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Verrine Savoyarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pâtes de Fruits au Miel |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Croustillant de Quatre Quart aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Aubergine au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Mousse Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Nutella et aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat |
Entrée |
Moyen |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Mini Brochettes Colorées pour l'Apéritif |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crumpets aux Pommes et au Caramel Coulant |
Dessert |
Facile |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Velouté de Châtaignes en Cappuccino à la Truffe de Bourgogne |
Entrée |
Facile |
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Soupe de Courge Butternut (doubeurre) à la Pomme et aux 4 Épices |
Entrée |
Moyen |
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Entremets Chocolat et Fruits de la Passion |
Dessert |
Moyen |