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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Lentillons à la Saucisse de Morteau |
Plat |
Facile |
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Salade de Fruits d'Automne au Sirop de Sureau |
Dessert |
Facile |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Mchewek - Croissants aux Amandes et Pistaches |
Accompagnement |
Moyen |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cheesecake aux Poireaux Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Minis Babas au Cointreau au Thermomix |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Joue de lotte et gambas au beurre ail et persil |
Plat |
Facile |
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Tatin de Foie gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Mousse Légère aux Fraises et Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Crêpes Spéculos, Pommes et Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail et au Persil |
Accompagnement |
Facile |
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Muffins Lait de Coco et Pétales au Cacao au Coeur Fruité |
Dessert |
Facile |
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Tomate Cocktail Farcie au Fromage Ail et Fines Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrines Gourmandes aux Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Poireaux au Mont d’Or |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse Légère aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Pannacotta à la Mousse de Potimarron et sa Fine Compote de Pommes en Gelée aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Tomates Cerises et Pesto |
Plat |
Facile |
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Boules Noix de Coco / Vanille (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Verrine fraîcheur au concombre et jambon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filets de Dinde Marinés au Citron et ses Légumes Croquants |
Plat |
Facile |
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Gâteau au yaourt et citron |
Dessert |
Facile |
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Terrine Végétalienne sans Matière Grasse |
Entrée |
Facile |
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Parmentier d'Agneau aux Légumes Confits et Patate Douce |
Plat |
Moyen |
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Blueberry 'n' cream cupcakes (ou cupcakes à la myrtille) |
Dessert |
Moyen |
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Club Sandwich à la Japonaise |
Plat |
Moyen |
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Le Gâteau Magique aux 2 Chocolats et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Muffins au Caramel Beurre Salé et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes "Angéliques" au Chutney de Tomates et de Dattes |
Entrée |
Facile |
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Financiers aux noix |
Dessert |
Moyen |
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Mini-Tatins à la Crème de Speculoos et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Curry de Saumon Suzi Wan (Asiatique) |
Plat |
Facile |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Gougères aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Charlotte de Noël aux Marrons Confits |
Dessert |
Moyen |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poivrons Farcis aux Saveurs du Sud |
Accompagnement |
Facile |
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Charlotte aux Légumes |
Accompagnement |
Moyen |
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Petite Salade "Santé" |
Entrée |
Facile |
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Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron |
Plat |
Facile |