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Couscous au Poulet et Merguez |
Plat |
Facile |
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Tarte d'Épeautre aux Quetsches, sans Lait et sans Blé |
Dessert |
Facile |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Truffes au Whisky |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Suprêmes de Pintade Marinés au Barbecue |
Plat |
Facile |
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Minis Bouchées au Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Roulades aux Rillettes de Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Poêlée de légumes aux épices et oignons rouges |
Accompagnement |
Facile |
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Douceurs à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Mousse Légère au Citron |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Salade de Brocoli Sauvage à la Pomme |
Entrée |
Facile |
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Timbales de Riz et Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Brownie à la Pralinoise et aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Milk Shake (ou smoothie glacé) aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Crème de Betteraves |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulés à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Crème de Brebis et Noix sur Chips de Poire |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Mendiants aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Blanquette de Veau, Version Simplifiée |
Plat |
Facile |
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Pintade en cocotte aux 5 parfums |
Plat |
Moyen |
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Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille de Crabe, Avocat et Mangue |
Entrée |
Facile |
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Nems d'Agneau aux Fruits Secs et à la Patate Douce |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Millefeuille d’Aubergines à la Bolognaise |
Accompagnement |
Facile |
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Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Tête de veau, sauce ravigote |
Plat |
Facile |
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Muffins Chocolat-Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Salade de Riz Sauvage aux Pêches |
Entrée |
Facile |
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Soupe de Carotte Capuccino au Pain d’Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille Croustillant Brocoli, Cabillaud et Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Omelette aux Sardines, Cumin et Basilic |
Plat |
Facile |
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Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis |
Plat |
Facile |
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Tarte Alsacienne aux Abricots (sans pâte) |
Dessert |
Facile |