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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte pommes et crème de marrons |
Dessert |
Facile |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Pain Perdu aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
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Smoothie Diabolique |
Boisson |
Facile |
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Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Sucettes au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Jambon Cru et Kiwis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Biscuits fourrés aux Amandes et au Miel |
Dessert |
Facile |
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Cake à la Viande des Grisons, Graines de Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Chocolat et à l’Érable |
Dessert |
Moyen |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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P'tit Brownie sans Beurre mais 100 % Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tomates-cerises caramélisées aux éclats de Pistache |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Filets de Rouget et Chorizo sur son Lit de Légumes |
Plat |
Facile |
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Sorbet Melon-Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Pommes de Terre |
Accompagnement |
Moyen |
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Tarte Fine de la Mer en Habit Vert |
Entrée |
Moyen |
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Cuisses de Canard sur Lit de Courgettes et Tomates |
Plat |
Facile |
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Millefeuilles à la Crème Pâtissière |
Dessert |
Moyen |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Magrets de Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Brownie au Jambon et Olives |
Plat |
Facile |
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Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Millefeuille de Brochet aux Légumes |
Entrée |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Salade de Racines Colorées au Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Cannelés au Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Poires à la Courge Butternut |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratin de Poulet au Gruyère |
Plat |
Facile |
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Choux surprise aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Crumble aux Oignons Nouveaux et au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Leckerli - Petits Pains d'Epices aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Coeur à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Lapin aux Carottes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) |
Dessert |
Moyen |
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Truffes au Piment d'Espelette |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartelettes Endives et Miel |
Entrée |
Facile |
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Roulé Goût Biscuit au Chocolat Noir & Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées "Apérivrais" |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Bonbons savoyards |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Gâteau magique et coulis de kaki |
Dessert |
Facile |
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Truffes Chocolat Noir/Pâte de Spéculoos Enrobage Pralin |
Dessert |
Facile |