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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Vitelottes au Hachis de Jambon et Sésame |
Plat |
Moyen |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Sablés Escargots à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras en Robe de Chocolat Pané |
Plat |
Moyen |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |
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Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Croziflette |
Plat |
Facile |
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Tartelettes Tatin au Magret de Canard et Caramel de Vinaigre Balsamique |
Entrée |
Moyen |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes |
Plat |
Facile |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Langanelle al Limone con Scampi e Zucchine (Pâtes aux scampis) |
Plat |
Facile |
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Crumble d'Artichaut au Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée |
Entrée |
Moyen |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Soles Gourmandes |
Plat |
Facile |
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Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Roulé Noisette, Butternut & Orange sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Petites Charlottes aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Mini-Eclairs aux Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
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Bouchées de Jambon Cru et Kiwis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
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Galettes de sarrasin jambon, oeuf et fromage |
Plat |
Facile |
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L'Encornet Farci de Kalymnos |
Plat |
Moyen |
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Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Petites Bouchées Choco-Framboises. |
Dessert |
Facile |
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Pavés de Saumon sur Lit de Courgettes en Papillotte |
Plat |
Facile |
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Pâte à Tartiner Chocolat - Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Cocktail de crevettes fruité |
Entrée |
Facile |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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P’tit Tiramisu aux Pêches |
Dessert |
Facile |
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Rissolé de Crevettes aux Fruits de la Passion |
Plat |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Coeurs en Pâte d'Amande |
Dessert |
Facile |
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Rouleaux de Printemps (Japonais) |
Entrée |
Moyen |
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Blinis Tout Vert |
Accompagnement |
Facile |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |