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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Poulet Rôti aux Amandes et aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Figues en Moelleux Choco Noir et Pandan |
Dessert |
Facile |
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Mini-Blinis aux Flocons d'Avoine et au Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Navarin d'Agneau aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Tartare de Poissons sur Lit d'Avocat |
Entrée |
Facile |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Far à la noix de coco |
Dessert |
Moyen |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Gelée de Ricoré et Yaourt Glacé à la Banane |
Dessert |
Facile |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre |
Entrée |
Facile |
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Naans au Fromage (Indien) |
Accompagnement |
Moyen |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Petits Moelleux à la Pomme, Caramel et Gingembre |
Dessert |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Beignets de Tomates Cerise Rôties au Vinaigre Balsamique et Romarin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Sablés au Cacao Transformés en Tartelettes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes aux 2 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Soupe au Pistou |
Entrée |
Facile |
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Bouchées de Chèvre Frais, Pistaches et Jambon de Parme |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuilles Fondant aux Aubergines et Courgettes |
Plat |
Moyen |
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Verrines ou Mousse aux Barres Kinder |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Gigot de 7 Heures aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Salade de champignons à l'huile de cèpes |
Entrée |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Dhal de Lentilles Corail au Poulet |
Plat |
Facile |
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Cake au Saumon Fumé et à la Feta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Chouchou sur Gelée de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Croquettes de Poulet aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Petites Tartes Apéritives au Concombre, Roquefort, Huile de Noix et Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Plateaux de Fruits de Mer et ses Rillettes de Maquereaux |
Plat |
Moyen |
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Chutney de papaye - Espuma de foie gras |
Accompagnement |
Moyen |
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Tarte aux Citrons Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |