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Frites au Curry |
Accompagnement |
Facile |
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Papilottes de Pommes de Terre et Poulet |
Plat |
Facile |
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Melon à l'Italienne |
Entrée |
Facile |
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Mini-Cakes au Jambon & aux Olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache |
Entrée |
Moyen |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Nage de Pêches Blanches au Pineau Rosé |
Dessert |
Facile |
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Poulet au Caramel |
Plat |
Facile |
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Suprêmes de Pintade en Papillote à la Tapenade |
Plat |
Moyen |
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Verrines Gourmandes aux Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais |
Entrée |
Facile |
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Croustimoelleux Amandes et TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Poulet Laqué aux Agrumes et Risotto de Courgettes |
Plat |
Facile |
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Salade de gésiers confits aux champignons |
Entrée |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Filet Mignon à la Pistache et au Miel |
Plat |
Facile |
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Poivrons Farcis à l’Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Velouté de Potimarron et Betterave |
Entrée |
Facile |
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Mafalda Corta au Beurre Oriental |
Plat |
Facile |
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Bouquet de Fleurs à Croquer |
Dessert |
Facile |
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Pomme d'Amour |
Dessert |
Moyen |
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Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Canapés Nordiques |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Tatin de Boeuf aux Aubergines |
Plat |
Facile |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Moelleux de Brebis, Cœur de Cerise Noire |
Entrée |
Facile |
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Velouté d'endives aux langoustines |
Entrée |
Moyen |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Tarte fondante aux poires et amandes |
Dessert |
Moyen |
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Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise |
Entrée |
Moyen |
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Crème de Patidou à la Noisette et aux Éclats de Fève de Cacao |
Entrée |
Moyen |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce |
Plat |
Facile |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Confiture de Figues au Chocolat |
Accompagnement |
Facile |
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Huîtres Assaisonnées au Kir |
Entrée |
Facile |
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Confiture aux Epices de Noël |
Dessert |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Quenelles au Saumon, Sauce au Citron |
Plat |
Facile |
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Kougelhopf ou Kouglof (Alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Petites Crèmes aux Fraises TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Confit de Légumes Primeurs au Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Diplomate au Pain d'Épices et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées "Feuilletées" au Massepain et à l'Abricot |
Dessert |
Moyen |