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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Daal aux Lentilles (Indien) |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Macarons au Chocolat & à l'Erable |
Dessert |
Moyen |
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Flan de chou fleur aux couleurs halloweenesques |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartelettes Express au Citron Vert et au Citron Jaune |
Dessert |
Facile |
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Cabillaud en Croûte de Persil-Échalote et sa Compotée de Légumes |
Plat |
Facile |
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Endives au Jambon à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Petits Pois à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Gougères |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Verrine Pomme, Orange et Calisson |
Entrée |
Moyen |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Langoustines au Court-Bouillon |
Entrée |
Facile |
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Poulettes à la Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio de Magret fumé et Clémentines |
Entrée |
Facile |
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Tartare du Jardinier |
Plat |
Facile |
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Pain Perdu aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Bûche à la Banane, Rhum et Fruits Rouges |
Dessert |
Moyen |
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Cookies aux Deux Chocolats et aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Poulet Laqué aux Agrumes et Risotto de Courgettes |
Plat |
Facile |
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Saucisses aux Feuilles de Navets |
Plat |
Facile |
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Fondant au Chocolat et son Coulis Coco-Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Bananes Flambées |
Dessert |
Facile |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Le Creusois (Gâteau Limousin) |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Roquette à l’Italienne |
Entrée |
Facile |
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Meringue de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Choucroute de Canard aux Baies de Genévrier |
Plat |
Facile |
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Roulés à la Tomate, Saumon et Fromage Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Biscuits fourrés aux Amandes et au Miel |
Dessert |
Facile |
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Tarte au citron et noix de coco |
Dessert |
Facile |
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P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Mini Brick au Riz et 2 Poivrons |
Entrée |
Facile |
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Entremets à la Cerise et Bavaroise Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Polenta del Sol |
Entrée |
Facile |
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Nems aux crevettes et asperges |
Entrée |
Facile |