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Panna Cotta de Courgettes à l’Ail |
Entrée |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Melon Surprise |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la Vanille |
Accompagnement |
Facile |
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Mille-Feuille au saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
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Financiers Framboises et Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma |
Plat |
Facile |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Blanquette de Veau, Version Simplifiée |
Plat |
Facile |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Salade de Pourpier aux Graines de Lin |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Poires à la Courge Butternut |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Flan d'Asperges au Surimi |
Entrée |
Moyen |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Flan Onctueux |
Dessert |
Facile |
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Linguine Alla Vongole Verde |
Plat |
Facile |
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Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits |
Plat |
Moyen |
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Tourte aux Pommes Confites |
Dessert |
Moyen |
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Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse de Citron au Cassis |
Dessert |
Facile |
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Bûche à la Crème de Mangue |
Dessert |
Moyen |
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Galette aux Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Financiers aux noix |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine de Morbier aux Saveurs Automnales |
Entrée |
Facile |
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Muffins Poulet, Coco, Curry |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Framboisines au Chocolat Blanc et Chantilly |
Dessert |
Facile |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Filets de Canard Français Marinés à la Sauce Yakitori |
Plat |
Facile |
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Mousse Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Gâteau au Chocolat Noir et Amandes |
Dessert |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Perles du Japon au Lait de Coco, Mangues et Fruits |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Sablés Escargots à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |