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Soupe aux Châtaignes et Céleris |
Entrée |
Facile |
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Gnocchis de Semoule |
Accompagnement |
Facile |
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Saint-Jacques au Noilly Prat |
Entrée |
Facile |
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Fricassée de Merlan au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Terrine de Rhubarbe, Pommes et Pain Perdu |
Dessert |
Moyen |
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Galette des Rois Basque |
Dessert |
Facile |
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Petits Blinis à la Ricotta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake au Yaourt à la Grecque |
Dessert |
Facile |
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Hachis de bœuf parfumé au Cognac |
Plat |
Facile |
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Glace aux Spéculoos et aux Éclats de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Rouleaux frais de saumon apéro |
Plat |
Moyen |
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Pastèque et Poivrons en Gelée de Muscat |
Dessert |
Facile |
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Carpaccio de Saint-Jacques au Fenouil |
Entrée |
Facile |
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Saumon au Beurre d'Agrumes |
Plat |
Facile |
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Homard grillé à l’ail |
Plat |
Facile |
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Teurgoule (riz au lait normand) |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poivrons (Espagne) |
Entrée |
Facile |
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Endives Chaudes |
Accompagnement |
Facile |
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Flan de courge sur fond de riz |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux lardons et aux courgettes |
Entrée |
Moyen |
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Truffes |
Dessert |
Facile |
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Moules au Curry |
Plat |
Moyen |
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Ballotins de Saint-Jacques |
Entrée |
Moyen |
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Mignon de Biche aux Herbes |
Plat |
Moyen |
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Flan de jambon aux carottes et aux navets |
Accompagnement |
Moyen |
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Aiguillettes de Canard aux Noisettes et Cacao, Espuma de Vitelotte au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Crevettes sautées aux herbes et échalotes |
Entrée |
Moyen |
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Cabillaud aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Riz aux asperges et aux fraises |
Accompagnement |
Facile |
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Clafoutis aux Prunes |
Dessert |
Moyen |
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Saumon aux Endives Confites et Sabayon à l'Orange |
Plat |
Facile |
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Poulet au Pesto et au citron |
Plat |
Moyen |
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Bouchées Fraîches aux Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Donuts aux raisins et à la muscade |
Dessert |
Difficile |
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Filet de canard au miel |
Plat |
Moyen |
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Cari de Poulet (Réunion) |
Plat |
Facile |
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Taboulé Mangue et Scampis |
Entrée |
Facile |
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Endives à l’emmental |
Plat |
Moyen |
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Madeleines de Pommes de Terre |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines croquantes au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Nectarines et framboises en papillote |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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millefeuilles de veau au foie gras aux pépites de poivre |
Entrée |
Moyen |
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Salade d’endives aux betteraves et aux noisettes |
Entrée |
Facile |
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Fondant au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes aux Poires à la Fourme d’Ambert |
Dessert |
Moyen |
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Prunes Pochées au Vin |
Dessert |
Facile |
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Tomates farcies à la provençale |
Accompagnement |
Moyen |
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Gâteau aux pruneaux et pommes |
Dessert |
Facile |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |