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Bouquet de Fleurs à Croquer |
Dessert |
Facile |
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Cheesecake au Chocolat, Fève Tonka et Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Galette d'Automne |
Entrée |
Facile |
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Tarte d'Épeautre aux Quetsches, sans Lait et sans Blé |
Dessert |
Facile |
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Risotto Épicé au Cabillaud et Chorizo |
Plat |
Facile |
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Velouté de Poires à la Courge Butternut |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gaufres de Pommes de Terre et Mousse de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Figues et Pommes |
Accompagnement |
Moyen |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices |
Plat |
Facile |
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Cake mi Choco mi Pistache |
Dessert |
Facile |
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Minis Farfalles aux Crevettes et Pommes Miellées |
Entrée |
Facile |
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Mousse de Lait de Châtaignes à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Trio d'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Tajine de Souris d'Agneau aux Citrons Confits (Maroc) |
Plat |
Moyen |
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Petits Croissants au Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Suprêmes de Pintade Grillés à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Papillotes de Filet Mignon aux Pêches et Amandes |
Plat |
Facile |
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Brochettes d'Emmental à la Japonaise |
Entrée |
Facile |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Gâteau de Baulus (Spécialité Belge) |
Dessert |
Moyen |
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Blinis Feuilletés au Saumon Fumé sur Lit de Mesclun |
Plat |
Facile |
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Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon |
Plat |
Facile |
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Le Laddou (Pâtisserie Indienne) |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Mousse à l'Ananas sur Praliné Feuilleté |
Dessert |
Facile |
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Petits Biscuits à la Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Poêlée de Volaille aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Crème brûlée à la fleur de mauve |
Dessert |
Facile |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine au Pesto de Roquette, Espuma de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Quiche à l'Artichaut Poivrade, Oignon et Estragon |
Plat |
Facile |
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Tatins de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Soufflé Glacé à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques rôties au Jambon de Parme |
Entrée |
Facile |
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Bagues de Saint-Jacques à la Truffe |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Avocats Gratinés au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Crème Glacée au Fromage de Chèvre Frais |
Accompagnement |
Facile |