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Crêpes Bananes, Chocolat et Chantilly |
Dessert |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Flan à la Truite Fumée et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Gratin de Courgettes au Thon et au Curry |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Mini cake aux poires pour les enfants |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Pâques au chocolat et pêches de vignes |
Dessert |
Moyen |
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Quenelles au Saumon, Sauce au Citron |
Plat |
Facile |
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Brousse de Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Tartelettes Roses aux Framboises et Crème de Mascarpone |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake au Saumon Fumé |
Entrée |
Moyen |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Cœurs Coulants au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Moelleux au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Tarte de Carottes et Courgette à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Brioche "régal" |
Dessert |
Moyen |
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Gambas Sautées au Miel |
Plat |
Facile |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Boulettes de Veau à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Wok de Magret de Canard aux Oignons et au Miel |
Plat |
Facile |
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Petits Cakes aux Fèves et Thym |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
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Feuillantine aux pommes caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Sablés Italiens Arlecchini |
Dessert |
Facile |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte au Chocolat et Banane |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Cœur d'Amandes (Kalb el Louz) - Algérien |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Flan de Madeleines aux Pommes et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Tuiles au chocolat blanc |
Dessert |
Moyen |
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Palets aux Carottes et au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux Citrons Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
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Risotto à l'oseille et au chorizo |
Accompagnement |
Facile |
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Ecrasée de Patate Douce, Sablé Rustique à l'Avoine et Saint-Jacques |
Plat |
Moyen |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Pains au Lait aux Pépites de Chocolat |
Accompagnement |
Moyen |
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Pain Perdu Gratiné aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Bûche Pistache aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Nage de Filets de Poulet à la Noix de Coco et Carottes |
Plat |
Facile |
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Gaspacho de Concombre et Crème de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |