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Petits Coeurs aux Epices |
Dessert |
Moyen |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches |
Dessert |
Facile |
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Rosace au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Fricassée de Poulet Français au Homard |
Plat |
Facile |
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Crumble aux Oignons Nouveaux et au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Cookies Doublement Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Glaces Indiennes Kulfi |
Dessert |
Facile |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cookies au M & M’s |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes sur sa Compote Vanillée |
Dessert |
Facile |
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Crumble aux Figues Blanches à l’Huile de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Kugelhopf (alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Cake Moelleux aux Poivrons |
Entrée |
Facile |
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Daal aux Lentilles (Indien) |
Plat |
Facile |
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Sucettes Parmesan / Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Le Choc'coco |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Verrines Mousse d'Asperges et Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Bûche Abricots et Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Belle de Boskop et Mousse de Spéculoos |
Dessert |
Moyen |
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Terrine Végétalienne sans Matière Grasse |
Entrée |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Bûche Caramel Truffée au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Ma Brioche |
Accompagnement |
Moyen |
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Poêlée d'abricots-bananes |
Dessert |
Moyen |
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Brownie à la Pralinoise et aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Viande au Cœur de Mozzarella |
Plat |
Facile |
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Risotto aux Asperges vertes et Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Velouté de Carottes et de Patates Douces |
Entrée |
Facile |
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Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka |
Entrée |
Facile |
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Aloo Kofta (Boules de Pommes de Terre Indiennes) |
Plat |
Facile |
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Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
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Millefeuille Chocolat et Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable |
Plat |
Moyen |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Plateaux de Fruits de Mer et ses Rillettes de Maquereaux |
Plat |
Moyen |
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Mises en Bouche en Brick au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potage Saint-Germain aux Lardons |
Entrée |
Facile |
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Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée |
Entrée |
Facile |
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Tiramisu aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |