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Petits Gâteaux au Chocolat, Noisettes et Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Mendiant (ou Bettelmann) |
Dessert |
Moyen |
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Petites Bouchées Croquantes au Chorizo et au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Velouté Glacé d'Asperges, Lait Mousseux au Chèvre et Fraises Surprises |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Petits Feuilletés à la Rillette de Maquereaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Timbale de Courgettes au Saumon |
Plat |
Moyen |
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Petits Cakes aux Citrons |
Dessert |
Facile |
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Huîtres Assaisonnées au Kir |
Entrée |
Facile |
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Bûche Pistache aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Escalopes de Dinde Française aux Pétales de Tomates Confites |
Plat |
Facile |
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Tartelettes aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Petits Choux à la Vache qui Rit au Bleu |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartines au Pesto, Poulet et Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
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Brandy Snaps (Biscuits Anglais) |
Dessert |
Moyen |
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Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée |
Entrée |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Entremets Chocolat et Fruits de la Passion |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Poireaux au Mont d’Or |
Plat |
Facile |
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Tarte aux figues confites et amandes |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Macarons aux Carambars |
Dessert |
Moyen |
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Tiramisu brioché, caramel au beurre salé |
Dessert |
Moyen |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Super Roulé à la Confiture de Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard aux Épices |
Plat |
Moyen |
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Caneton aux Raisins Blonds |
Plat |
Facile |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Entremets aux Pommes et Rhum |
Dessert |
Moyen |
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Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta |
Plat |
Facile |
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Club Sandwich à la Japonaise |
Plat |
Moyen |
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Sorbet Melon-Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Tarte au Magret de Canard sur Lit de Châtaignes |
Plat |
Moyen |
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Bakewell tarts |
Dessert |
Moyen |
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Crevettes Apéritives Panées à la Noix de Coco |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet de Canard Sauce Foie Gras |
Plat |
Facile |
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Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |