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Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Le Mars Attak |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confit d'Oignons |
Accompagnement |
Facile |
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Rouge Passion : Bûche aux Fruits Exotiques et à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Poulet Yakitori sur son Lit de Udon et Légumes Sautés |
Plat |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Gaufres au comté et jambon cru |
Entrée |
Facile |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Boules aux Amandes et au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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La Marche de l'Empereur (Apéritif aux Olives et St Môret) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Bouchées de Saumon Fumé à l’Aneth sur Concombre |
Entrée |
Facile |
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Tarte à l'Oignon |
Plat |
Facile |
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Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
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Soupe de Cerises aux Épices et au Grand Marnier |
Dessert |
Facile |
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Boules Noix de Coco / Vanille (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Boudin Blanc au Chou Rouge et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Mousse de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Roulé au Chocolat et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Cake à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Poulet en Gelée de Tilleul |
Entrée |
Facile |
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Samossas de Boeuf à l'Orientale |
Plat |
Moyen |
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Croissants Jambon / Fromage |
Plat |
Facile |
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Bouchées "Apérivrais" |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Verrine de Chutney de Coing, Mousse au vieux Comté et Crumble aux Noix et Flocons d'Avoine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes |
Plat |
Facile |
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Cake façon Muffins à la Banane et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Poulet Sauce aux Amandes |
Plat |
Facile |
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Rôti de Biche en Sauce |
Plat |
Facile |
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Montgolfière de Saint-Jacques |
Entrée |
Moyen |
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Tartelettes de Pain d'Epice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Fondant au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème glacée à la Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Brownie au Jambon et Olives |
Plat |
Facile |
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Charlotterrine aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Whisky |
Dessert |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |