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Guacamole à la Papaye et ses Chips Épicées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Poulet au Saké |
Plat |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Lotte à l'armoricaine |
Plat |
Moyen |
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Crumble aux Céréales, Pommes et Canneberges |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pain au Lait de Soja |
Accompagnement |
Facile |
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Nouilles Sautées au Poulet et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Les Craquelés |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Chocolats fourrés à la Ganache pralinée |
Dessert |
Moyen |
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Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud |
Plat |
Facile |
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Pain aux Graines de Sésame et de Nigelle |
Accompagnement |
Moyen |
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Entremets à la Framboise, Fraise et Citron |
Dessert |
Moyen |
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Tarte citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Galettes de pois chiches |
Accompagnement |
Facile |
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Mendiant (ou Bettelmann) |
Dessert |
Moyen |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Risotto aux Pommes, Martini et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Pain de Viande en Couronne |
Plat |
Facile |
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Le sponge cake aux fraises |
Dessert |
Moyen |
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Financier rapide au thé Matcha |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Petits Clafoutis Amandes au Thermomix |
Dessert |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis de Choux de Bruxelles |
Plat |
Facile |
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Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte |
Entrée |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Délice de mûres |
Dessert |
Moyen |
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Dôme de Fruits Rouges à la Gelée de Rosé |
Dessert |
Facile |
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Tours Meringuées Mousse de Chocolat Kiwis et Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
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Mousseline de Céleri aux Oeufs de Lump |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes à la crème de clémentines |
Dessert |
Facile |
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Ratacourge |
Dessert |
Facile |
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Tarte Salée avec une Pâte Croustillante à la Polenta |
Plat |
Facile |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Macarons à la Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Délice Poire-Coco-Choco |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de carottes |
Entrée |
Moyen |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Smoothie aux légumes et pesto |
Boisson |
Facile |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Mousse de Mangue sur Dacquoise Noix de Coco |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |