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Confit de Tomates Jaunes |
Accompagnement |
Facile |
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Crumble de Légumes à l’Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Salade de Fraises au Basilic |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au chocolat des écoliers |
Dessert |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Poulet aux Amandes et au Safran |
Plat |
Facile |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |
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Confiture de Melons |
Accompagnement |
Facile |
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Le Burger Provençal |
Plat |
Facile |
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Le Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Leckerli - Petits Pains d'Epices aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Carré d'Agneau en Croûte de Pistou de la Garrigue, Légumes Printaniers |
Plat |
Facile |
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Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Ch'tiramisu au Marron |
Dessert |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Tartare de Tomates |
Entrée |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Boulettes de Poulet aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Pâtisson farci à la provençale |
Plat |
Facile |
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Gâteau araignée |
Dessert |
Moyen |
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Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines |
Plat |
Facile |
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Wok de Porc au Curry et Lait de Coco |
Plat |
Facile |
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La Battue aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Crumble Oriental à l'Emmental |
Plat |
Moyen |
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Tomates-Cerises au Vinaigre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pastilla aux Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |
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Crème de Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Nems d'Agneau aux Fruits Secs et à la Patate Douce |
Plat |
Moyen |
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Terrine de Tofu au Sésame |
Entrée |
Moyen |
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Bûche de Noël au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Gaufres Biscuits à la Mandarine |
Dessert |
Facile |
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Flan de Brocolis et Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Magret de Canard aux Deux Pommes |
Plat |
Moyen |
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Canistrelli aux Amandes (Biscuits Corses) |
Dessert |
Facile |