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Vin de Noix (Apéritif) |
Boisson |
Facile |
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Petites Tourtes de Pommes au Boudin |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Velouté de Marrons/Pancetta |
Entrée |
Facile |
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Compotée de Légumes du Soleil |
Accompagnement |
Facile |
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Soupe de Cerises aux Épices et au Grand Marnier |
Dessert |
Facile |
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Pintade en cocotte aux 5 parfums |
Plat |
Moyen |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Mousse aux Poires sur un Biscuit |
Dessert |
Moyen |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Nage de Pêches Blanches au Pineau Rosé |
Dessert |
Facile |
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Bricks de Poulet aux Épices |
Entrée |
Moyen |
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Courgettes Rondes aux Saveurs Méditerranéennes |
Accompagnement |
Facile |
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Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort |
Plat |
Facile |
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P'tite Terrine Asperges et Surimi |
Entrée |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Chaud, Émincé de Poires à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Quatre Quart à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux noix et au miel |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu "Passion" |
Dessert |
Facile |
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Sardines Grillées à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Fruits Exotiques au Sirop de Rose |
Dessert |
Facile |
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Perles du Japon au Lait de Coco, Mangues et Fruits |
Dessert |
Facile |
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Chocolat blanc chaud |
Dessert |
Facile |
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Tajine d'Oiseaux Sans-Tête (Paupiettes) aux Légumes |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartes Gourmandes aux Abricots et aux Groseilles |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut |
Plat |
Facile |
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Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires |
Plat |
Facile |
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Muffins Marbrés |
Dessert |
Facile |
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Poulet Exotique aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta Ananas Passion |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Sablés au Cacao Transformés en Tartelettes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Émincé de Dinde au Saint-Marcellin |
Plat |
Facile |
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Verrines Mousse d'Asperges et Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Fondant à l'Erable & aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Roulé de Courgettes au Haddock |
Entrée |
Facile |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cuajada aux Poires et aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
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Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée |
Entrée |
Moyen |
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Verrine fraîcheur au concombre et jambon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Nuggets Maison Tandoori |
Plat |
Facile |
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Entremets Douceur aux Daims |
Dessert |
Moyen |
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Petits Cakes de Noël aux Airelles et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |