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Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas |
Entrée |
Moyen |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Crème Renversée au Citron |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Risotto safrané aux Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Galette d'Automne |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Brioche de mon Arrière Grand-Mère |
Dessert |
Moyen |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Risotto Épicé au Cabillaud et Chorizo |
Plat |
Facile |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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Confitures de Figues au Thé |
Accompagnement |
Facile |
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Tomates Provençales au Four |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau Chocolat et Amandes |
Dessert |
Facile |
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Milk Shake (ou smoothie glacé) aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Biscuits Salés au Fromage de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce |
Plat |
Facile |
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Moelleux de Brebis, Cœur de Cerise Noire |
Entrée |
Facile |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Hyper Léger au Chocolat et aux Courgettes |
Dessert |
Facile |
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Mini-Blinis aux Flocons d'Avoine et au Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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La sauce Béchamel |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Canard sur Lit de Courgettes et Tomates |
Plat |
Facile |
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Muffins Ricotta-Framboises |
Dessert |
Facile |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Crozets aux Chanterelles de Haute-Savoie |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Tarte au Chou-Fleur et Saint-Agur |
Entrée |
Facile |
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Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Flan de Prunes au Tofu Soyeux |
Dessert |
Facile |
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Glace Vanille Maison aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Brochettes à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Lait Fouetté à l'Ananas |
Boisson |
Facile |
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Sandwichs Miniatures |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Papillotes de Filet Mignon aux Pêches et Amandes |
Plat |
Facile |
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Soupe de Courge et Poivron |
Entrée |
Facile |
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Salade de Fruits aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Milles Crêpes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Linguine Alla Vongole Verde |
Plat |
Facile |
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Charlotte aux Légumes |
Accompagnement |
Moyen |
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Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre |
Plat |
Moyen |