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Sauté de Veau aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Confit de Tomates Jaunes |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Abricots et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Campanare ou Oeufs de Pâques Italiens |
Dessert |
Moyen |
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Noix de Saint-Jacques Déglacées au Vinaigre Balsamique |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Boeuf à l'Africaine |
Plat |
Facile |
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Millefeuille de Crabe, Avocat et Mangue |
Entrée |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Huile d’Olive Parfumée au Citron |
Accompagnement |
Facile |
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Pommes Dauphines |
Accompagnement |
Facile |
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Osso-bucco de Dinde au Paprika |
Plat |
Facile |
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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois |
Plat |
Moyen |
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Emincés de Poulet à l'Émulsion de Persil |
Plat |
Facile |
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P’tit Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Petits Biscuits à la Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Toasts champignons et tomates |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Yaourts aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Asperges à la Flamande |
Accompagnement |
Facile |
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Pommes de Terre au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Moka Maison |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta à la Rose |
Dessert |
Facile |
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Compotée de Mangues |
Dessert |
Facile |
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Ghribia (Petits Gâteaux Turcs à la Cannelle) |
Dessert |
Facile |
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Aloo Kofta (Boules de Pommes de Terre Indiennes) |
Plat |
Facile |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chocolats Bicolores aux Éclats de Biscuits |
Dessert |
Facile |
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Crèmes Brûlées au Foie Gras et Blinis de Confit d'Oignons |
Entrée |
Moyen |
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Millet Épicé aux Pommes et aux Mûres et son Croquant de Chocolat au Quinoa Soufflé |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Salade de Légumes de Printemps Cuits à la Feta et aux Olives Vertes |
Entrée |
Facile |
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Gratins à la Patate Douce et Courge Muscade |
Accompagnement |
Facile |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards |
Plat |
Facile |
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Le Far Breton |
Dessert |
Facile |
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P’tit Tiramisu aux Pêches |
Dessert |
Facile |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Soupe de Courge Butternut (doubeurre) à la Pomme et aux 4 Épices |
Entrée |
Moyen |
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Rougail de Saucisses |
Plat |
Facile |
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Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
Plat |
Moyen |
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Sicilien |
Dessert |
Moyen |