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Épinoise Miel, Chocolat et Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrine de jambon et concombre aux graines germées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini-Eclairs aux Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrine de Marmelade de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Paupiettes de Veau à la Méditerranéenne |
Plat |
Facile |
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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poulet aux Amandes et au Safran |
Plat |
Facile |
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Gougères aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tajine d'Oiseaux Sans-Tête (Paupiettes) aux Légumes |
Plat |
Moyen |
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Barres aux Saveurs Automnales |
Dessert |
Facile |
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Fondant Chocolat & Potiron aux Épices Douces |
Dessert |
Facile |
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Crackers au Parmesan et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille d’Aubergines à la Bolognaise |
Accompagnement |
Facile |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Suprême au praliné |
Dessert |
Moyen |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Bûche aux Doux Parfums d'Exotisme |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes Apéritives Salées-Sucrées aux Abricots et Magret |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau de Chouchou sur Gelée de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Brioche "régal" |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
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Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
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Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil |
Plat |
Facile |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Gaufres Biscuits à la Mandarine |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Muffins au Chèvre et à la Menthe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pizza des Vendangeurs |
Plat |
Moyen |
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Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Tomates-Cerises au Vinaigre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Oréo Maison |
Dessert |
Moyen |
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Roulades aux Rillettes de Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir au Coeur Fondant de Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Tartare de Poissons sur Lit d'Avocat |
Entrée |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Crème Brûlée aux Asperges et au Cheddar |
Entrée |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Tarte pommes et crème de marrons |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Nutella |
Dessert |
Facile |
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Cuillères Apéritives Concombre, Truite fumée et Sauce à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |