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Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas |
Entrée |
Moyen |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Fourré à la Ricotta-Framboises et son Glaçage au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Muffins aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Verrine Savoyarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Thon l'huile de calou-pilé |
Entrée |
Facile |
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Panacotta au Coulis de Potimarron |
Dessert |
Facile |
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Tempura de Surimi et Lemon Curd Salé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Poularde Française Pochée au Coteaux du Layon Servie sur un Nid d’Abricots |
Plat |
Facile |
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Cake Ultra Moelleux aux Courgettes, Jambon et Feta |
Entrée |
Facile |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Porc au sucre (vietnamien) |
Plat |
Facile |
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Cerises Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois Briochée tout d'Oranges |
Dessert |
Moyen |
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Bûche à la Banane, Rhum et Fruits Rouges |
Dessert |
Moyen |
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Moules Marinières à la Crème et au Boursin |
Plat |
Facile |
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Brioche de mon Arrière Grand-Mère |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Choco Orange |
Dessert |
Facile |
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Canette au Pamplemousse Acidulé |
Plat |
Moyen |
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Tajine de Poulet aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Macarons Chocolat, Poires et Eau de Géranium |
Dessert |
Moyen |
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Risotto aux Asperges vertes et Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Cappuccino Glacé Carottes et Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou |
Dessert |
Facile |
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Muffins aux Framboises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Tarte à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards |
Plat |
Facile |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |
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P'tites Tartelettes Poulet, Courgette et Saint Agur et ses Bouchées Courgette/Chorizo |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine de Chocolat aux Spéculoos et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Verrines à l’Avocat, Kiwi et Surimi (Light) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Cakes de Noël aux Airelles et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Sucettes Glacées Irrésistibles au Lait de Coco et Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Salade de Févettes |
Entrée |
Facile |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Mini Tartelettes au Confit d’Oignons et Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |