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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Flan de Madeleines aux Pommes et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Flan Onctueux |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Poulet aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Ricoré/Praliné |
Dessert |
Facile |
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Le Fiadone (Dessert de Corse) |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Pommes de Terre |
Accompagnement |
Moyen |
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Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis |
Plat |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Miroirs à la Gelée de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Courgette à l'ail |
Plat |
Facile |
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Muffins Marbrés au Caramel |
Dessert |
Facile |
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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Pastillas de Lapin et Citron confit |
Plat |
Facile |
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Le Coulommiers farci |
Accompagnement |
Facile |
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Lasagnes aux Courgettes, Chèvre et Green Zebra |
Plat |
Facile |
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Bavarois aux Epices de Noël et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Dauphinois au Confit de Canard |
Plat |
Facile |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine Tomate, Rouget et Basilic |
Entrée |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Noisettes et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Le Pain d'Épices |
Dessert |
Facile |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Délice de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Chausson au Poulet |
Plat |
Facile |
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Fenouils Confits aux Agrumes et Raisins Secs |
Accompagnement |
Facile |
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P'tite Terrine Asperges et Surimi |
Entrée |
Facile |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
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Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort |
Plat |
Facile |
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Moules à l’Espagnole |
Plat |
Facile |
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Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Bricks aux Fruits de Mer |
Entrée |
Facile |
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Canapés Nordiques |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cœurs Coulants au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux à l'orange et cointreau |
Dessert |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Soufflé au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille de Brochet aux Légumes |
Entrée |
Facile |
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Fajitas de Dinde |
Plat |
Facile |
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Cailles Farcies |
Plat |
Facile |
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Lapin aux Carottes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tartelettes au Gruyère, Miel et Pignons de Pin |
Entrée |
Facile |