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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Petits Fondants au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Tarte au Thon, Tomates et Chèvre |
Plat |
Facile |
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Salade de Céleri Branche |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes Express aux Framboises |
Dessert |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Brochettes Marinade Aigre-Douce |
Plat |
Facile |
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Terrine de Poulet en Gelée de Tilleul |
Entrée |
Facile |
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Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
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Tarte aux oignons rouges |
Entrée |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Moelleux au Chocolat et Amandes en Aumonières |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches |
Dessert |
Facile |
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Acras de Crevette sans Lait |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Scones aux Myrtilles |
Dessert |
Facile |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Flan de Brocolis et Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Petites Terrines aux 2 Saumons |
Entrée |
Facile |
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Gâteau aux Coings |
Dessert |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre, aux Épices et aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pain Perdu aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Entremets Chocolat-Poires |
Dessert |
Moyen |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
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Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
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Mille-Feuilles d'Endives au Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Parfait au Chocolat Blanc et Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Fraises en Aspic, Crème Vanillée et Meringue |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Tartelettes aux Mûres et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Cake façon Muffins à la Banane et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Doublement Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Financiers aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Escalopes de Dinde Française aux Pétales de Tomates Confites |
Plat |
Facile |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Les Bunyetes ou Bougnettes (Recette Catalane) |
Dessert |
Moyen |
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Boules Noix de Coco / Vanille (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Tagliatelles aux Crevettes Safranées |
Plat |
Facile |
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Salade de Carottes à l’Orange et au Miel |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta Ananas Passion |
Dessert |
Facile |
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Caillettes |
Plat |
Facile |
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Chouquettes au chocolat |
Dessert |
Facile |