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Poulet Yassa (Sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
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Gratin de courge de Siam à la bolognaise |
Plat |
Facile |
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Quatre-Quarts aux Pommes, Parfumé à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Saumon Fumé à l’Aneth sur Concombre |
Entrée |
Facile |
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Cappuccino Glacé Carottes et Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Cailles Laquées |
Plat |
Facile |
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Tatin de Boeuf aux Aubergines |
Plat |
Facile |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Tarte pommes, poires et caramel |
Dessert |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits |
Plat |
Moyen |
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Pains au Lait aux Pépites de Chocolat |
Accompagnement |
Moyen |
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Napolitain |
Dessert |
Moyen |
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Panna Cotta à la Faisselle de Brebis, Olives Vertes et Coulis de Poivrons Doux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe de Crevettes à la Citronnelle |
Entrée |
Facile |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Cookies au Bacon, Romarin & Pignons de Pin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fiadone aux Pépites de Chocolat, sans lait de vache |
Dessert |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Poulet aux Amandes et au Safran |
Plat |
Facile |
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Tartelettes Tatin au Magret de Canard et Caramel de Vinaigre Balsamique |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau marbré au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Mini-Cakes au Jambon & aux Olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Palets Feuilletés au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Poulet au Saké |
Plat |
Facile |
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Cannelés Saumon/Aneth |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Melon aux fraises et au Pineau |
Dessert |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Tiramisu "Passion" |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Petits cannelés aux 9 légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Croustillants aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondant au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Tartinade de céleri-champignons |
Entrée |
Facile |
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Millefeuille de Brochet aux Légumes |
Entrée |
Facile |
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Compote Orange à la Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Charlottes de Saumon et Avocat |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Citron Meringuée Facile |
Dessert |
Facile |
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Cocktail betterave et carotte |
Boisson |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Poularde Française Pochée au Coteaux du Layon Servie sur un Nid d’Abricots |
Plat |
Facile |