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Astuce cuisine : Retirer la peau du saucisson sec

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L'astuce

Pour l'apéritif, je trouve plus sympa de présenter des rondelles de saucisson sans peau.
Alors, pour l'ôter plus facilement, roulez le saucisson dans un torchon humide pendant 15 minutes avant de retirer sa peau.

Astuce proposée par christiane dit kiki
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