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Astuce cuisine : Faire des glaçons aux litchis

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L'astuce

Le litchi est un fruit goûteux qui vient d'un arbre de Chine.
Lorsque c'est la pleine saison, vous pouvez le décortiquer et le placer au congélateur. Il servira alors de glaçon au parfum subtil pour accompagner les flûtes de champagne ou les cocktails au rhum ...

Astuce proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON
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