Suivez-nous sur :
Inscrivez-vous à la newsletter
Astuce cuisine : Décorer ses desserts avec des éclats de caramel
Imprimer
Envoyer à un ami
Ajouter à mon livre
L'astuce
Ingrédients :
200 g de sucre fin
2 cuillères à soupe d'eau
Vous pouvez remplacer l'eau par 3 cuillères à soupe de beurre fondu
À petit feu, on laisse dorer, puis on dépose le caramel sur une feuille de papier sulfurisé en couche fine comme si on étalait une pâte à crêpe sur une tuile. Faites-le rapidement car le caramel refroidi très vite !
Ensuite, prenez des morceaux de caramel pour décorer vos desserts.
 |
Astuce proposée par NADOU NADOU | |
Les dernières astuces
Décoration et art de la table
Givrer un verre à cocktail
Défroisser les plis d'une nappe
Coller facilement des étiquettes sur les pots de confiture
Conserver une coutellerie en excellent état
Rendre sa brillance à un couteau rouillé
Partagez vos astuces !
Vous avez un truc infaillible
pour réussir une pâte brisée ?
>> Proposer une astuce !
Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know