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Astuce cuisine : Conserver le beurre

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L'astuce

Si vous ne voulez pas mettre le beurre dans le réfrigérateur parce qu'il devient trop dur, posez-le sur une assiette et recouvrez-le d'un pot de terre trempé dans l'eau.
Mouillez le pot tous les jours : le beurre reste frais grâce à l'évaporation de l'eau à travers l'argile !

Astuce proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON
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