Les maladies et nuisibles

Assez rustique, le cardon redoute uniquement certains insectes tels que les vers gris ou encore les pucerons.

Les maladies éventuelles sont le mildiou, le pythium et le rhyzoctonia, un champignon attaquant les parties aériennes des feuilles. Les deux dernières entraînent un pourrissement du plant.

Pour remédier à ces problèmes, pensez à établir une rotation de culture : évitez par exemple, de planter du cardon et/ou artichaut sur un terrain ayant reçu récemment des composacées (généralement des plantes herbacées).