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Les caractéristiques

Famille :

Cucurbitacées


Période de floraison :

été


Couleurs des fleurs :

jaune d'or


Exposition :

soleil


Type de sol :

léger, riche en humus, pH neutre


Humidité du sol :

frais


Type de végétation :

vivace


Plantation :

printemps




Culture

Les courgettes apprécient le soleil et l’eau. Elles s’accommodent de tout bon sol, même assez argileux, mais celui-ci doit être enrichi de terreau ou de compost.
Les semis sont généralement démarrés en godet sous abri en avril puis repiqués en pleine terre en mai. Veiller à bien espacer les pieds (1 m) car la plante prend beaucoup d’espace lors de sa croissance.
Arroser ensuite très régulièrement.


Entretien et récolte

Les courgettes se cueillent avant qu'elles soient mûres, lorsqu’elles font 20 – 30 cm de long. Trop grosses, la courgette devient filandreuse à l’intérieur. La cueillette des légumes provoque la production de nouvelles fleurs femelles qui donneront de nouveaux fruits.


Maladies et nuisibles

Les principaux problèmes rencontrés sont : l’oïdium et les limaces.
Pour faire fuir les limaces, saupoudrer le sol avec de la cendre ou de la sciure de bois.

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