L'entretien et la récolte

Idéalement, il est recommandé de retirer les mauvaises herbes pouvant pousser autour des plants (paillage) pour obtenir une bonne récolte.

Enlevez régulièrement les tiges latérales jusqu’à l’apparition des premières fleurs. Laissez pousser seulement 4 tiges latérales auxquelles on coupera la tête lorsqu’elles auront 2 ou 3 fleurs. On peut également tailler l’extrémité des tiges au milieu de l’été.

La production est de l’ordre de 8 à 10 fruits par pied.

Pour obtenir ce résultat, arrosez-moi régulièrement mais sans excès. Je risquerais de pourrir précocement. Pour garder la forme, je raffole d’engrais liquide riche en potasse.

5 mois après les semis, lorsque ma peau est bien colorée, lisse et ferme, cueillez-moi en coupant ma tige au sécateur.

Récolte :
Pour me retrouver l’année prochaine, arrachez et jetez mes pieds. Afin d’éviter la prolifération de maladies en fin de saison (oïdium), je vous recommande de me jeter dans les poubelles vertes de votre commune prévues à cet effet.