nous sommes présentement en production d'un ptit guide de recette au nom de notre garderie , les parents sont appeller a partager une ou plusieurs recettes. Le résultat reste a se découvrir très prochainement. ici , je vous partagerez les recettes que ce guide contiendra;)
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Type : Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 4 personnes
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Type : Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour : 4 personnes
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Type : Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour : 4 personnes
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C'été l'été. Et nos chers amis les moustiques sont de retour. Luttons ou sauvegardons ces petites bêtes qui nous piquent par instinct de reproduction. C'est pas vraiment de leur faute, mais admettons qu'après une nuit à être dévorer sans pouvoir dormir, notre instinct féroce d'extermination apparaît. Avec près de 3000 espèces de moustiques, vous avez fort à faire pour les exterminer. Dans les régions tropicales, il y va de notre intérêt de se protéger. Car dans ces régions plus humides, le moustique est parfois porteur de maladie très grave (paludisme, fièvre jaune, dengue). Cela devient un problème de santé publique. Dans nos régions plus occidentales, le moustique fait grise mine de « petits joueurs » à coté, mais provoque quelque nuisante dans notre confort quotidien, mais rien de « mortel ». Je vous propose donc de faire un petit état des lieux des trucs et astuces pour apprivoiser ou plutot vivre au quotidien avec notre ami le moustique ou ( plus exactement la moustiquette, la femelle car c'est elle l'emmerdeuse c'est elle qui pique). A. Prévention : Artillerie écologique et légère 1. Les plantes Certaines espèces ont des vertus répulsives contre ces petites bêtes. Vous pouvez refaire une décoration florale à base de Basilic, mélisse, thym, menthe ou géranium. C'est au choix. 2. Les huiles essentielles Elles sont un compromis entre la foret vierge envisagée plus haut et un bon massage au huile avec des vertus répulsives pour les moustiques seulement. Préconisez les huiles à base de menthe poivrée, citronnelle ou lavande. Restez vigilant quand à l'utilisation des huiles, car elles peuvent provoquer des allergies. Faites un test avant pour savoir si vous supportez l'odeur et si vous n'êtes pas allergiques (pour les femmes enceintes, faire attention les huiles ne sont pas forcement conseillées pendant cette période, renseignez vous). 3. Les moustiquaires 2 solutions :
4. L'homéopathie Il semblerait que cela soit une solution, mais il y a peu d'informations sur les réels effets. Avis aux homéopathes pour étoffer cette rubrique. 5. Nos amis les bêtes Dans notre éco-système, il y des prédateurs. Si vous n'êtes pas arachnophobes, vous pouvez opter pour une colonie d'araignées. Le moustique fait partie de ses plats. Trucs élémentaires : En camping, éviter de planter votre tente près d'un point d'eau. On se dit c'est super ce petit lac, rafraîchissant, un petit coin de paradis qui peut vite devenir un cauchemar. Prévention : Artillerie économiquement chère
Il s'agit d'une version un peu exécution à la chaise électrique. Le moustique est attiré par la lumière et s'y électrocute. De 10 € à 300 € sans compter le frais d'électricité.
Il s'agit de petits appareils qui émettent des ultrasons, très incommodant aux oreilles de notre petit moustique. Cela aurait pour effet de les faire fuir. Près de notre oreille, il nous empêche de dormir, alors pourquoi ne pas essayer de le faire fuir. Prévention : Artillerie Lourde En dernier recours, vous pouvez prendre le partie d'utiliser les insecticides du commerce, efficaces soit mais au prix de la santé du moustique et de la votre. Certains produits sont tellement puissants et odorants, qu'après une pulvérisation on se demande qui ont veut faire fuir. B. Soins curatifs Version naturelle Il existe l'oignon. Coupez le en 2 et passez le sur la région de votre corps attaqué. L'oignon a des vertus apaisantes et voir anti-social (car vous sentirez un peu l'oignon). Pour avoir été dévorer à la réunion lors d'un séjour, j'ai en mémoire une douche ou mes tantes m'ont badigeonner d'une plante dont je ne connais pas le nom. Mais je vais faire des recherches pour vous en faire part. C'était vraiment efficace. Version médicale Vous trouvez dans le commerce la panoplie de spray, crèmes en tout genre pour apaiser votre « mini » souffrance. Si vous testez d'autres trucs, n'hésitez pas à compléter cette liste. Pour conclure, vive la nature. Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
Qu'elles soient saisonnières ou pas, qu'elles se manifestent au niveau respiratoire, digestif ou cutané, les allergies affaiblissent l'organisme et minent le moral.
Je souffre d'allergies. Y a-t-il des suppléments nutritionnels censés m'aider? Oui, en effet. Certains nutriments jouent un rôle important dans la lutte contre les allergies, à la condition d'être pris en supplément à long terme et à des doses suffisamment élevées. Ce sont notamment la vitamine C (2 g), le calcium (500 mg) et le manganèse (15-30 mg). Allergique aux pollens, je me suis sensibilisé également à la pomme et au céleri. Mon médecin m'a parlé d'une allergie croisée. Pouvez-vous me renseigner à ce sujet? En effet, l'allergène du pollen de bouleau présente une forte analogie chimique avec celui de la pomme et l'allergène du pollen d'armoise, avec celui du céleri. Le «syndrome allergique croisé» associe en général une allergie pollinique et une allergie alimentaire. La première se traduit par rhinite et conjonctivite, tandis que la deuxième peut être responsable de manifestations bucco-pharyngées (enflure des lèvres, aphtes, démangeaisons, etc.), digestives (vomissements, diarrhées, etc.) et/ou généralisées (urticaire, difficultés respiratoires, hypotension, etc.). Les réactions allergiques au céleri (même cuit) figurent parmi les plus violentes et les plus redoutables. Ce légume étant un exhausteur de goût, il est ajouté à de nombreuses sauces et préparations culinaires. La meilleure mesure préventive consiste à éviter les potages instantanés et les assaisonnements en sachets. D'autres exemples d'allergies croisées sont les syndromes latex-fruits (particulièrement les fruits exotiques), oiseau-oeuf et acariens-crustacés. Mon fils présente un prurit buccal intense lorsqu'il mange certains fruits, alors que ceux-ci ne lui causent aucun problème s'ils sont consommés en compote ou en gâteau. Y a-t-il une raison? Ce phénomène n'a rien d'étonnant. Les protéines qui constituent les allergènes (les facteurs susceptibles de déclencher les allergies) sont en général thermolabiles, c'est-à-dire détruites par la cuisson. Rita Ducret-Costa, pharmacienne Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
C'est en 1754 que le docteur J. Lind de la Britisch Navy écrivit un ouvrage, dans lequel il relatait avoir guéri des marins atteints de scorbut avec de grandes quantités d'oranges et de citrons. Dès lors, on admit qu'une substance présente dans ces fruits était en mesure de prévenir et de guérir cette redoutable maladie.
A ce jour, on reconnaît une foule impressionnante de propriétés à la vitamine C (dont le nom scientifique est «acide ascorbique»). Tout d'abord, citons son efficacité, prouvée à maintes reprises, dans le traitement des infections bactériennes et virales. Puissant antioxydant et antiradicalaire, cette vitamine piège les radicaux libres, responsables de phénomènes de dégénérescence oxydative, dont le vieillissement prématuré, l'arthrose, l'artériosclérose, la cataracte et même le cancer font partie. La vitamine C intervient en outre dans la formation du collagène, la substance fondamentale du tissu conjonctif présent dans les os, les dents, les cartilages, les ligaments, les parois des vaisseaux sanguins et l'épiderme, auxquels elle confère force et élasticité. A titre d'exemple, lors de déficit en cette vitamine, la peau perd sa souplesse et sa fermeté et les blessures peinent à cicatriser. Dans le domaine cardiovasculaire, l'acide ascorbique fortifie les parois artérielles et les protège contre le durcissement prématuré (artériosclérose). De plus, il prévient l'athérosclérose (le dépôt d'athéromes, constitués de cholestérol et de graisses, dans les artères) tout en baissant le taux sanguin de cholestérol. Il suffit d'analyser l'ampleur des dommages qui surviennent en cas de carence aiguë de vitamine C pour se faire une idée de l'importance et de la variété de ses fonctions. Véritable antihistaminique naturel, cette vitamine... bonne à tout faire lutte contre les maladies allergiques. Antianémique, elle agit en influençant favorablement la formation de l'hémoglobine et l'absorption intestinale du fer. En favorisant l'assimilation intestinale et la fixation du calcium dans les dents et les os, elle intervient dans la prévention des caries et de l'ostéoporose, ainsi que dans la consolidation des fractures. L'acide ascorbique donne du tonus et augmente la résistance à l'effort, en participant à la synthèse de substances hautement énergétiques dont la carnitine. Pour cette raison, il est accusé de provoquer, à fortes doses, nervosité et insomnie. Bien au contraire, les suppléments de cette substance, qui participe à la synthèse des hormones du stress, aident à mieux supporter le surmenage et peuvent même, à long terme, exercer un effet anxiolytique tout en améliorant l'humeur et la qualité du sommeil. Le rôle des suppléments De très nombreux facteurs augmentent les besoins en vitamine C: le tabagisme, l'excès d'alcool et de café, le stress, l'entraînement physique poussé, les infections, la pollution, les conditions climatiques éprouvantes, la prise de plusieurs médicaments ( p. ex. l'aspirine, les contraceptifs oraux, la cortisone), etc. En outre, lorsqu'il est question de prévention ou de thérapie par le biais d'un nutriment, il est nécessaire d'avoir recours à des doses bien supérieures à celles correspondant aux besoins moyens. Rita Ducret-Costa, pharmacienne Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
