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la pommeraie

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Blog créé le 13/12/2007

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j'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre cette voix pleine de nuances
et vous ????
et comme elle ressemble à sa maman!
désolée le cadre est un peu grand !!!!
mais ze suis fière de moi !!!!


1er janvier 2013

 10/01/2013
la table du 1er janvier  où nous étions 11 amis à festoyer !!!
nous avons eu le bonheur d'apprendre la naissance du petit garçon d'un couple d'amis  présents vers nous !!! un petit Thibault 4kg400 53 cm qui est né par césarienne
ce fut une belle journée et il a été bien arrosé ce BB!!!!!!!



faire cuire 1 gros poireau coupé menu et 500g de pomme de terre coupées en petits dés dans un peu d'huile d'olive
salez, poivrez , noix de muscade
ajoutez 100gr de comté râpé (eh eh je ne suis pas jurassienne pour rien!!!!)
et le mélange de 3 oeufs + 1 pt brick de crème (légère!!)
bien touiller le tout et mettre ds des moules individuels
cuire temp tournante 180 ° jusqu'à ce que les flans soient bien dorés

je les sers en accompagnement d'une viande
ou en entrée avec une ptite sauce chaude crème-citron agrémentée de crevettes
à vous d'essayer!!!!!

mince ma photo est floue je vs en referai une autre !!!



les voilà !!!
dessus-dessous!!!!!
quand je les fais en entrée je les présente "côté blanc"
en accompagnement d'une viande je les mets "côté grillé" !!!
voilà !!!
vous savez tout!!!!!
et je les congèle car j'aime bien en avoir tjrs sous la main !
vous voyez  pour la quantité celà m'a fait 12 "fleurs" et 2 autres dans des pts moules



merci Chantal ....

 04/01/2013
Merci ma gentille petite amie...
adorable dame qui a su me secourir dans les mauvais moments...
merci à toi ma douce pour ces beaux points de croix
merci aussi pour tous tes gentils mots!

merci pour cette jolie carte qui restera toujours près de moi !!!
pour penser à ta gentillesse!!
 à ta douce Amitié!!

merci pour la joie et le bonheur d'avoir reçu cet adorable  présent !
qui me va droit au coeur!!!
merci, merci , merci !!!!
plein de gros bisous à toi !!!!!



bonne année 2013!

 30/12/2012
eh eh eh
eh beinh Père Noël...!!!
 t'es pas encore parti ???
te voilà encore à faire le joli coeur avec ces dames !!!!!
o o o !!!!!!!!!
allez!!
 tous les 2 nous souhaitons à chacune de vous une année remplie de bonheur, de joie , d'amitié et d'amour !!
que tout ceci  illumine vos ptits yeux tt le long de 2013!
et ...2013 bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz



Joyeux Noël 2012

 24/12/2012
que la Joie de Noël pénètre dans chacun de vos foyers afin de vous apporter le bonheur d'être réunis avec toute votre  petite famille!



voyage chez Mimi

 23/12/2012
depuis cet été rendez-vous avait été pris pour retrouver Annemimi de Belgique!
je n'ai pas eu trop de temps pour faire le récit de ce séjour étant avec mon amie à l'hopital et ensuite j'ai attrapé une gastro carabinée qui m'a laissée sur le flanc...étant à peu près rétablie je mets mes photos sur mon pc mais horreur la 1/2 sont floues......
ahhhh je n'ai vraiment pas de pot en ce moment!!!!

oui il fallait vraiment que nous l'aimions cte ptite Mimi pour partir de grand matin dans la neige et le verglas et ceci ...tt le long du chemin soit 535 km de mauvaise route!!!!!
si j'avais eu une olive ds le "trou de b...." je suis sûre que j'aurais fait au moins 1l d'huile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
partis sous la neige , arrivés sous la neige , nous sommes heureux de nous poser et surtout ....de les revoir à nouveau !!!!!!
déballages des cadeaux (photos floues!!!!)
puis voici notre Mimi en train d'installer son apéro pour nous souhaiter la bienvenue pendant que Mich nous met un CD de musique !!!
apéro avec jus de framboise vodka et petite verrines au broncolis- jambon cru
bonne soirée au coin du feu de la cheminée
nous sommes bien !!!


petit consommé au chicon et "dentelle de Bruges" (super bon !)
Mimi adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre préparer l'apéro c'est sûr!


Mimi a une chance folle = c'est d'avoir un gentil ptit mari qui fait des milliers de choses et...notamment...une recette que vous pouvez retrouver sur son blog
le chou entier farci
voici notre chef cuistot en train de surveiller son plat, l'arrosant avec savoir faire et application !


se mange avec une purée gratinnée et une bonne ptite sauce  faites par Mimi
hummmmmmmmm c'était superrrrrrrrrrrrrrr bon!!!!


le lendemain un autre plat typiquement belge
le lapin aux pruneaux et à la bière
Mich voulait nous gâter et  avait "seulement" cuisiné 2 lapins!!!!
trop bon avec les ptites carottes,tt ceci mijoté très longtemps .....


et le top du top !!!
les fameux "gai gai boulets" de Liège!!!
je ne vous dis pas ...un pur régal !!!
spécialité liégoise cuisinée par leur ami et voisin afin que nous puissions profiter au max de Mimi et Mich pdt notre séjour
l'entr'aide et la cuisine sont  bonnes en Belgique!!!
bravo cuisinier !!!!
le ptit gratin pommes de terre-potiron fabrication Mimi




Mimi adorrrrrre mettre un beau couvert et se fait un grand plaisir de faire une déco sympa
Mimi avait  donc  dressé une jolie table dans les tons vert et noir
et je lui avais confectionné  des ptits plastrons  sur chemise noire pour être dans les tons!
au milieu une grosse "grebeu" avec des bougies = Mimi adorrrrrrrrrrre les grenouilles!!!!


pour recevoir leurs amis
nous voici à l'apéro heureux de bavarder tous ensemble
Mimi avait confectionné des ptites verrines et un ptit plat de noix de st Jacques-crevettes au curry , miammmmmmmmmmmm
bref !!! nous avons été gâtés !!
merci Mimi et Mich pour ces bons jours passés en votre compagnie!

la prochaine fois je vous ferai une ptite visite à l'extérieur
avec...le peu de photos non floues!!!!!!!
je suis en pétard!!!!!!!!

Mimi si tu as des photos mets les sur ton blog!!!!!!!!!!!
tu verrais nos têtes sur mes photos floues!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
de quoi se faire encore des "pommettes" ttes rouges !!!!!!!!



une ptite pom et doudou heureux!!!



coucou les filles!

 12/12/2012
pas beaucoup de temps en ce moment pour aller sur vos blogs...
pour aller sur le mien aussi ...
et pourtant j'ai plein de jolies choses à vous raconter!!!
notamment ma semaine passée chez Annemimi !!!!
mais...
 j'ai ma meilleure amie d'ici qui est sur la table d'opération en ce moment....
grosse opération , kyste de 15 cm sur un ovaire...
je l'ai enmenée hier à l'hopital
et tt à l'heure je serai vers elle pour lui tenir la main et lui parler gentiment quand elle reviendra dans sa chambre!....
je prie pour toi ma ptite amie pour que tt se passe bien

5ème amie qui se fait opérer....
mauvais moments depuis ce printemps



le sablé au citron

 28/11/2012
miammmmmmmmmm
vous savez pourtant que je  ne suis pas 1 bec sucré !!!
mais alors là....
j'ai cru que j'allais me lécher les "4 doigts et le pouce"!!!!!
gâteau qu'une certaine  Catherine va bien reconnaître puisque c'est chez elle que  je l'ai dégusté la 1ère fois
alors on y va pour la recette!
dans 1 moule recouvert de papier sulfurisé mettre le mélange suivant :
200g farine+75g sucreglace+140g beurre ramolli
faire cuire 20mn à 190°

le sortir du four et ajouter dessus:
3 oeufs+200g sucre+3càs jus de citron+ zestes+3càs farine+2càs poudre d'amandes

remettre au four et faire cuireà nouveau 20mn à 190°  laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace  puis le couper en petits carrés

un vrai REGAL !!!!!
désolée pour la photo!!! on voit bien les gourmands!!!!!!!!!



coucou

 26/11/2012
Annick m'a dit la semaine dernière de ne pas vous abandonner!!!
de continer à vous parler !!!
alors je vais vous parler mais PLUS JAMAIS je ne vous ferai de la peine en vous racontant mes malheurs....
la ptite pomme est sortie des ténèbres et regarde le soleil qui est dans son coeur!!!
j'ai décidé de changer ma vie :
inscription à un club de bricolage= j'adorrrrrrrrrrrrrrrrre!!! nous avons travaillé pour le téléton
tous les jeudis matins je m'occupe d'une bande de joyeux ptits gamins à la médiathèque, jeudi dernier un bus est arrivé d'un village voisin avec des enfants du CP CM1 et CM2
les petits ont eu droit à la lecture d'un conte musical puis ils ont choisi chacun le livre de leur choix  et ...j'ai chaussé mes lunettes et fait la lecture à 5 ptits bouts qui me regardaient avec de grands yeux heureux et pétillants de joie!!!!!
vous ne pouvez pas savoir le bonheur que j'ai éprouvé en m'occupant d'eux!!!

puis ce fut le tour des grands =  jeu de loto musical en reconnaissant une musique de hard rock, ragee, rap musique tzigane etc.....eh bien savez-vous ce qu'ils préfèrent ????? le rap !!!of course et ils connaissent les paroles par coeur!!!
en toute franchise ce n'est pas la musique que je préfère lol !!!
jeudi prochain j'y retourne , ce sera cette fois le tour des enfants de la crèche !!!
des conférences st aussi organisées après un film documentaire = vendredi dernier nous parlions des aides à domicile pour les personnes âgées = quel mérite ; quel courage et combien de dévouement  apportés à ces vieux papy mamy..... c'est réconfortant de savoir que l'on s'occupe des personnes âgées mais le budget devient de + en + serré....
"Mrs les costumes-cravates" pensez à  elles.....

hier visite de...seulement 3 marchés de Noël (c'est de + en + tôt......)
c'était pourtant la Ste Catherine mais j'ai rencontré St Nicolas  qui avait bien du mal de tenir sa mitre bien droite sur sa tête et qui  perdait sa belle moustache blanche !!!! je dois être devenue bien sage car j'ai eu droit à 3 papillotes!!!!! et 3 bisous !!! je crois bien qu'il avait bu un peu trop de vin chaud!!!!! hic!!!!!!!!!!!!!!!
nous sommes rentrés avec des légumes tt épluchés et coupés pour faire 1 soupe au chou , des saucisses, mandarines et côtelettes de cochon !!!
c'était vraiment de drôles de marchés de Noël !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



....

 21/11/2012
un matin reviendra où je ne verrai plus les ténèbres de la nuit...
et j'aurai  à nouveau du soleil dans mon coeur!!!!!



LIVE = VIE

 19/11/2012
et je vais croquer la VIE !!!!!!!!!
jusqu'au trognon !!!
paroles de pom'!!!!!


à moi la vie!!!!!!!!!

 17/11/2012
que le soleil revienne dans mon coeur...
dans mes veines...




états d'âme ...

 16/11/2012

je suis désolée...
mais je n'en peux plus....
j'ai envie d'en finir avec la vie mais comment faire?
prendre des cachets, me mettre dans un poteau avec ma voiture, me noyer...
un coup de fusil ça doit finir vite avec la vie....
mais....si je me pose la question c'est qu'il reste peut être un semblant d'espoir en moi?..............................................
je ne sais plus...je ne sais pas quoi faire de ma chienne de vie ...
je n'ai plus de vie avec mon mari ...
ses copains empiètent dans notre vie et...il se laisse faire...
l'ai l'impression d'être une petite souris grise....
je ne compte plus pour lui ...
et ses copains m'en veulent et me font porter le chapeau car nous partons longtemps et de ce fait n'ont plus leur "cher doudou" pour eux....
alors quand ils le retrouvent ils l'accaparent et...il rentre à 22h puis le lendemain à 11h du soir
à midi ils l'ont invité à déjeuner alors que moi ...je l'attendais....
ce soir il joue avec ses potes en me laissant sans scrupules ....seule
j'aimerais tellement que ma vie change...
qu'elle prenne un autre tournant...
mais je n'y arrive pas ...
je me demande comment je pourrais arrêter tt ça ...
j'en ai tellement marre
j'ai beau tourner et retourner ma vie elle ne tourne pas à l'endroit...
si vous saviez comme je suis malheureuse....
et si j'écris c'est pour essayer de liquider le trop plein de ma vie
comment faire pour être heureuse ?
j'ai beau mettre mon nez rouge ça ne marche pas....
je suis si seule ...
j'ai tellement envie que ça finisse
je n'en vois plus le bout
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhh mon Dieu aidez -moi ......................
Maman aides moi .....................................
aidez-moi....
..............................................


sur une pâte sablée ou feuilletée (ici elle est feuilletée)
vous disposez de belles tranches de pom'
 aïe pas moi !!!!
vous mettez à cuire 15 mn à 180°
vous sortez la tarte du four et vous ajoutez le mélange suivant
2 oeufs battus avec 10 cl crème liquide + 1 grosse "pichnette" de Calva + 100 gr sucre en poudre
parsemez d'amandes éfilées
re-four à 180° pour 15 mn encore
se mange tiède ou chaude en flambant du Calva dessus!!!
peut s'accompagner d'une boule de glace vanille ou au beurre salé
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
alors vous en dîtes quoi ????
pour une nana qui n'est pas bec sucré pas mal !!!!!!!!!non!!!!!!!!!!!!!!!!!



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