Les blogs
du village
les bons plats de flo

les bons plats de flo

les bons plats de flo

Wok de boeuf aux oignons verts

 15/01/2011
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 4 personnes
  • 4 filets de boeuf
  • 6 gousses d'ail en purée
  • 1 botte d'oignons verts
  • 1 poivron
  • 3 pincées de piment de Cayenne
  • 3 cuillères à soupe de basilic haché
  • Sel
  • Emincez les filets de boeuf en lanières.
  • Hachez les oignons et le poivron.
  • Dans un wok avec quelques gouttes d'huile, faîtes dorer les lanières de boeuf.
  • Ajoutez ensuite l'ail puis les oignons verts et le poivron hachés.
  • Saupoudrez de piment et de sel.
  • Mouillez de 5 cl d'eau chaude.
  • Laissez cuire 10 minutes.
  • Ajoutez le basilic et servez au bout de 5 minutes.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :