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les recettes créatives de val

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val en cuisine

Galette Chocolat Carambar

 07/01/2011
Idéal pour les enfants et pour les grands

Pour 6/8 personnes
2 pates feuillettés
3 oeufs entier et un jaune d'oeuf
10 carambar caramel
1 plaque de chocolait noir
1 paquet de 200g de poudre amandin 
50g de beurre
et bien sur la fêve 
Préchauffez votre four 180°
Etallez les pâtes et les piquer
en déposer une dans un moulle à tarte
prendre un saladier
cassez les trois oeufs, la poudre d'amandin 50g de beurre fondu, melangez le tout,
mettre de côté,
faire fondre le chocolat et les carambars dans la casserole,

une fois le chocolat et le caramel fondu l'incoporer à la préparation dans le saladier,
tout melanger et verser le tout dans le moule à tarte mettre la fêve, recouvrir avec la deuxiéme pate, fermer les bords en faisant comme une couture il est important  que ce soit bien fermée,

une fois l'opération terminée,
prendre un pinceau et badigeonner la pate sur le bord  et le centre , prendre un couteau pointu faire un quadrillage en appuyant légerement,

enfournez pendant 35 minutes environs il faut que la pate léve, et soit doré,

 
Avec cette recette nous continuons à être de grands enfants,



 

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