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Coquillettes, ailerons de poulets aux épices

 13/02/2021

Ingrédients :

 

5/6 ailerons de poulets.

3 carottes

1 oignon

Une gousse d'ail

3 cl huiles olives

500 ml d'eau

Une cuillère à  de persil.

Une cuillère à café de curcuma

Une cuillère à café de gingembre

 



1 – Émincer votre oignon et vos carottes

2 – Faire revenir dans votre cookeo en mode dorer votre poulet 2 à 3 minutes avec huile d'olive

3 – Rajoutés oignon, l'ail pour 1 à 2 minutes de plus de cuissons

4 – Rajoutés les carottes, persil, curcuma, gingembre pour 1 minute de cuisson supplémentaires

5 – Mettre les 500 ml d'eau dans la cuve

6 – Mettre sous pression 20 minutes

7 – Après la cuisson récupérez l'eau pour faire cuire vos coquillettes

(si vous n'aviez pas assez d'eau pour vos coquillettes, vous pouvez en rajouter)

 




 

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