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Spaghetti a la bolognaise

  08/02/2021
Miam miam !!!!!





Ingrédients pour la bolognaise :

800 g de viande hachée
800 g de tomates pelées
1 petit pot de concentrer de tomate
2 carottes
2 oignons
2 feuilles de laurier
1 verre de vin rouge
Herbe de Provence
Parmesans
Spaghetti





1 – Faire cuire vos spaghettis une dizaine de minutes
2 – Émincer vos carottes en tout petit morceau
3 – Émincer vos oignons
4 – Faire revenir vos émincés de carotte 5 minutes
5 – Rajouter les oignons encore 2 minutes de cuisson

(le grand chef s'occupe de tout hi hi hi hi)





6 – Mettre la viande hachée
7 – Une fois la viande hachée cuis, rajouter le concentré de tomate et mélanger.
8 – Rajouter l'herbe de provende, laurier et le verre de vin rouge
9 – Faire cuire 2/3 min a feux doux et servez sur les spaghettis

Bon appétit !!!!





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Damien
hum on se régal chez toi !!
bises
Par titanique      le 08/02/2021 à 18:07     Voir mon blog !  
coucouuuu
il a du se regaler le ptiot hihihi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 08/02/2021 à 18:46   
Bonsoir Damien
Les grands esprits se rencontrent... J'ai fait une grosse bolognaise ce matin (avec de la viande hachée de sanglier), et j'ai fait aussi avec cette sauce un plat de lasagnes... Je la fais exactement comme toi !
Bisous à la petite famille. 

Par chantal02      le 08/02/2021 à 19:19     Voir mon blog !  
Simple
Mais efficace et qui plaît
Par nadou      le 08/02/2021 à 20:47   
Un plat qui fait toujours plaisir simple mais efficace surtout avec les enfants ?
Par mcc-33      le 08/02/2021 à 21:47     Voir mon blog !  
Bonjour Damien
Miam, miam...et tout est dit. Bonne journée.
Par lesbonsrestaurants      le 09/02/2021 à 10:51     Voir mon blog !  

Un classique qui a toujours beaucoup de succès!!!

 ?

Par Mauricette      le 10/02/2021 à 08:18     Voir mon blog !  

 

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