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Rouleaux de printemps

 31/12/2020

- Faites tremper les vermicelles de riz dans l'eau froide
  15 minutes.
- Émincez les carottes et les concombres en petite
  lamelle fine.
- Trempez les feuilles de riz dans l'eau 20 secondes.
- Posez une feuille sur un torchon propre humide.
- Disposez la salade, les carottes, concombre, 
   les vermicelles de riz, les crevettes,
   la menthe et hop ont plie !!!! 
- Servez avec sauce nems selon les goûts.
   Pour moi ça sera la sauce piquante.

 

Ingrédient :

- Feuilles de riz
- Vermicelles de riz
- Crevettes cuites
- Feuilles de laitue
- Menthe fraîche
- Carottes
- Concombre








 

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