Bonjour a tous
Mon fils Léo a eu une envie de gâteaux au chocolat pour le petit déjeuner
Pour 12 petits gâteaux
Ingrédient :- 4 œufs
- 270 g de chocolat
- 135 g de beurre
- 135 g de farine
- 135 g de sucre
- 1 sachet de levure boulangerie
- Moules a muffin
1 - Faire fondre 260 g de chocolat et les 135 g de beurre au bain marie
2 - Dans un saladier mélanger œuf, sucre, farine, levure
3 - Ajouter le chocolat et le beurre a la préparation
4 - Remplir les moules a muffin
5 - Hacher les 10 g de chocolat restant pour saupoudrer les muffin
6 - Enfourner 10/15 minutes au four a 200°
Pour ma part je vais me préparer une crème anglaise pour le gouter
Je vous mettrais la recette un autre jour
Bonne journée a tous