- 2 courgettes
- 150 gr de crevettes roses cuites et décortiquées
- 150 gr de comté râpé
- 1 bouquet de basilic
- 50 cl d'huile d'olive
- Lavez les courgettes.
- Retirez les extrémités.
- Découpez-les en petites rondelles.
- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile.
- Incorporez le basilic lavé et ciselé finement.
- Faites cuire dans cette cocotte les courgettes pendant une quinzaine de minutes.
- En fin de cuisson, incorporez les crevettes.
- Laissez cuire encore 5 minutes.
- Egouttez et saupoudrez de fromage émietté avant de servir.
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