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Blog créé le 25/03/2008

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retourd'auvergne

 12/04/2010
quelle belle region l'auvergne, les montagnes pleines encore de neige et le"s skieurs en profitent.


chateau de murol


le chef de la basse cour


un beau vitrail de l'église de st nectaire




dans  une petite eglise de thuret, les reliques de st benilde frere des écoles chretiennes


le sarcophage




st nectaire le reliquaire


la bonne truffade au restaurabt " le bougna"


la truffade, p;d;terre cuites à la poele avec st nectaire, servi tout fondant avec jambon et salade, un delice, mais ça calle........je vais maintenant vous reconter l'histoire de bibi le mouflon (a voir pour meilleurs details dans tf1 video  j et bibi le moufflon, il est magnifique et jo a eu bien du mal a pouvpoir le garder chez lui, il l'avais receuillis naissant ,dans la neige, sa mère ayant eue peur d'un chien etait parti, mais il a fallu que brigitte bardot s'enmèle vous verrez tout ça sur la vidéo. il est superbe ce son chez des amis a cote de murol.


maintenant je vous parle du st nectaire la fromage. après la traite,le lait tombe dans une cuve, il est mis  en presure, pour cailler puis au bout d'un certain temps on separe le caille pour faire des petits grains, puis ensuite il est mis en moule pressé et la suite en cave et retourné tous les jours salé lavé, enfin vous ne verrez pas tout ça. je vais vous mettre des photos de ce que l'on a vu. 






l'abreuvoir 1909



un petit bougna (vin rouge +cassis) agreable au soleil


j'ai oublié de vous presenter BIBI LE MOUFFLON a voir sur le site T.F.1 VIDEO  jO ET bibi le MOUFFLON .je vous en parle plus haut


la vierge du perpetuel secours dans l'église romane de st nectaire





cette belle croix qui surplombe le parc du prelong, ou j'ai mon appartement.



 

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