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Dés de foie gras au miel

 03/02/2008
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4 personnes
  • 300 gr de foie gras
  • 20 cl de miel
  • 40 gr de farine
  • 1 cuillère à soupe bombée de poivre
  • Sel
  • Préchauffez le four à 240°.
  • Découpez le foie gras en gros dés.
  • Mélangez la farine avec le poivre et le sel.
  • Passez les dés dans le miel puis dans la farine.
  • Enfournez pendant 10 minutes et faîtes dorer sur tous les côtés.
  • Servez chaud.


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