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LA BOUTIQUE DU TERROIR

LA BOUTIQUE DU TERROIR

24170 BELVES - 24220 ST CYPRIEN

CARAMEL AU BEURRE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE, DE FIGUE OU DE PRUNE

 01/02/2015

Pour 4 personnes:

 

Faire fondre 100 g de beurre et 50 g de sucre.

Avant caramélisation rajouté deux cuillière à soupes de vinaigre de framboise, de figue ou de prune.

Laisser bouillir deux minutes et servir avec des pommes de terre vapeurs, pour accompagner des viandes rouges.

 

Bon appétit  !!!!!




 

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