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Inédit de la Cuisine au Jardin !

Potée de haricots blancs

 07/01/2008
Type : Accompagnement
Difficulté : Moyen
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 90 minutes
Pour : 6 personnes
  • 1 kg de haricots blancs
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 gr de beurre
  • Thym
  • Sel, poivre
  • Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
  • Ajoutez les haricots, les tomates lavées et découpées en morceaux et l'ail et l'oignon pelés et hachés.
  • Parsemez de thym. Assaisonnez.
  • Couvrez et laissez mijoter environ 1 h 30 avant de servir.


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