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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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tableau gourmand en val de loire

 01/09/2014
J'ai eu la chance de m'évader un long we et j'ai découvert une région ou gastronomie n'est pas un vain mot....
C'est principalement le hasard qui nous révèle souvent des endroits insolites , splendides ou tres gourmands en ce qui me concerne
Voici une des quelques assiettes que j'ai dégustées  et particulièrement apprécié;  que ce soit le foie gras maison; le pavé de lieu jaune et son jus de coquillages;
et pour terminer des figues fraiches rôties au rivesaltes et sa glace aux gousses de vanille
 



 

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