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Une nouvelle commande pour un petit cowboy de 5 ans.
Le plus compliqué a été de mouler le petit pistolet avec du chocolat. L'entremet est composé du gâteau au chocolat de Mercotte D'une mousse chocolat blanc de chez Valrhona au citron vert et d'une ganache jivara framboise de chez Pic avec quelques billes de framboises à l'intérieur. Plusieurs recettes chipées aux meilleurs pour cet entremet.Le chapeau de cowboy cache des Smarties pour la petite surprise. 
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whooooooooooooooo il est supebe et j en piquerait bien un bout , hihihihi , bizouuuuuu , belle soiree
Par mimicuisine le 21/09/2020 à 18:41
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Il a été gâté ce p'tit bonhomme et j'aurais bien aimé jouer au cow boy avec lui lol ! BRAVO bisous
Par Bon ap chez mamounette le 21/09/2020 à 20:03
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Oh! Bravo pour cette belle réalisation. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 22/09/2020 à 06:58
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Une superbe réalisation..très réaliste pour le pistolet!!! lol Ce petit cow-boys a du être enchanté par ce merveilleux gâteau! Bisous.
Par chantal02 le 22/09/2020 à 20:02
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On a envie de vieillir avec un tel gâteau ! Quelle belle surprise, il a dû être ravi ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 23/09/2020 à 08:44
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super, super, une belle suggestion de gâteau, il a du être content ce petit cowboy, bravo.. cela m'épate!!!
Par chezmamygigi le 27/09/2020 à 17:52
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