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L'agneau

 10/05/2020
Des tranches de gigot marinés aux herbes du jardin, avec un pickles d'oignons rouges, un sabayon de cèpes (merci Mr Marcon) petits légumes du moment, courgettes, betteraves et caramel de betteraves


Et pour accompagner ce plat un pain au levain, graines de sésame et courge


BELLE SEMAINE 



Bonjour Lott
Cette assiette aurait beaucoup plu chez nous! Une belle manière de fêter le déconfinement. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 11/05/2020 à 11:01     Voir mon blog !  
coucouuuu
tes plat font envie et tu a toujours de belle assiette digne d un resto gastro , belle journée , bizouuuuu
Par mimicuisine      le 11/05/2020 à 14:04     Voir mon blog !  
Ce doit être un vrai bonheur d'être invitée à ta table; que de bonnes découvertes culinaires!
Bisous.
Par chantal02      le 20/05/2020 à 18:15     Voir mon blog !  

 

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